Дуже гарячі чай і кава можуть утричі підвищувати ризик одного з видів раку стравоходу — дослідження

Регулярне вживання дуже гарячого чаю або кави може приблизно утричі підвищувати ризик розвитку плоскоклітинного раку стравоходу, свідчать результати великого дослідження вчених Оксфордського університету, опублікованого в International Journal of Cancer.Дослідники проаналізували дані 977 282 дорослих жителів Великої Британії з двох великих проєктів — Million Women Study і UK Biobank. Середній період спостереження становив 14,2 року в першій групі та 11,1 року в другій. За цей час було виявлено 2