У 2026/27 маркетинговому році Україна може забезпечити близько 31,3% світового експорту соняшникової олії, свідчать розрахунки Open4Business на основі вересневого прогнозу Міністерства сільського господарства США (USDA).
Згідно зі звітом USDA Foreign Agricultural Service Oilseeds: World Markets and Trade, опублікованим 11 вересня 2026 року, експорт української соняшникової олії прогнозується на рівні 5 млн тонн, тоді як світовий експорт становитиме 15,968 млн тонн.
Таким чином, майже кожна третя тонна соняшникової олії, що постачається на світовий ринок, може мати українське походження.
У попередньому 2025/26 МГ Україна експортувала близько 4,036 млн тонн соняшникової олії при загальному світовому експорті близько 13,51 млн тонн. Тоді частка України становила близько 29,9%. У новому сезоні цей показник може збільшитися приблизно на 1,4 процентного пункту.
USDA очікує, що Україна залишиться другим за величиною світовим експортером соняшникової олії після Росії. Російські поставки прогнозуються на рівні 5,1 млн тонн, що відповідає приблизно 31,9% світового експорту.
Разом Україна та Росія можуть поставити на зовнішні ринки близько 10,1 млн тонн, або понад 63% усього світового експорту соняшникової олії.
Третім найбільшим експортером залишиться Аргентина з прогнозованими поставками близько 2,05 млн тонн, що відповідає приблизно 12,8% світової торгівлі. Туреччина може експортувати близько 1,1 млн тонн, Європейський Союз — близько 850 тис. тонн.
Зростання українського експорту буде забезпечено відновленням врожаю соняшнику та завантаженням переробних підприємств. USDA прогнозує виробництво насіння соняшнику в Україні у 2026/27 МР на рівні 13 млн тонн проти 10,7 млн тонн у попередньому сезоні.
Виробництво соняшникової олії, за оцінкою відомства, збільшиться до 5,418 млн тонн з 4,515 млн тонн у 2025/26 МР, або приблизно на 20%.
При цьому внутрішнє споживання соняшникової олії в Україні очікується на рівні близько 470 тис. тонн, тому основна частина додаткового виробництва буде орієнтована на експорт.
Загалом USDA прогнозує зростання світового експорту соняшникової олії приблизно на 18% — з 13,51 млн тонн у попередньому сезоні до 15,968 млн тонн у 2026/27 МГ.
Зростання пропозиції значною мірою буде пов’язане з відновленням виробництва в Чорноморському регіоні, насамперед в Україні та Росії. Водночас очікується збільшення імпорту з боку найбільших споживачів рослинних олій, зокрема Індії та Китаю.
Україна традиційно залишається одним із найбільших світових виробників та експортерів соняшникової олії. Особливість української галузі полягає у високій частці переробки насіння всередині країни, завдяки чому на експорт переважно надходить продукція з вищою доданою вартістю — олія та шрот, а не сировина.
Першоджерело — USDA Foreign Agricultural Service Oilseeds: World Markets and Trade від 11 вересня 2026 року: офіційний звіт USDA.
